solera sherry
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Solera — For Costa Rican jurist, see Fernando Baudrit Solera. Sherry solera Solera is a process for aging liquids such as wine, beer, vinegar, and brandy, by fractional blending in such a way that the finished product is a mixture of ages, with the… … Wikipedia
solera — sōˈlerə noun ( s) Etymology: Spanish, crossbeam, stone base, mother liquor, from suelo ground, floor, dregs, from Latin solum ground, base 1. : a set of Spanish sherry vats arranged in tiers usually three high in a storage shed … Useful english dictionary
Solera-System — Solera Verfahren (González Byass, 2003) Das Solera System ist ein Verfahren zur Reifung von Sherry oder Brandy. Seinen Namen hat das Verfahren von der Bezeichnung der untersten Fassreihe (span.: solera, „am Boden liegend“), die darüber… … Deutsch Wikipedia
Solera — bezeichnet: ein Verfahren zur Herstellung von Sherry, siehe Sherry#Das Solera Verfahren Solera ist der Familienname folgender Personen: Javier Solera (* 1973), costa ricanischer Tennisspieler Temistocle Solera (1815–1878), italienischer Dichter… … Deutsch Wikipedia
Sherry Vinegar — Sherry Vinegar, or more properly Vinagre de Jerez , is a gourmet wine vinegar made from Sherry. It is produced in the Spanish province of Cádiz and inside the triangular area between the city of Jerez de la Frontera and towns of Sanlúcar de… … Wikipedia
Sherry — Amontillado Sherry im typischen Catavino Glas Sherry ist ein spanischer verstärkter Weißwein, der einem speziellen Reifeprozess unterzogen wurde und zur Kategorie der Likörweine zählt. Der Begriff „Sherry” rührt vom arabischen Namen Sherish… … Deutsch Wikipedia
Sherry — This article is about the type of wine. For other uses, see Sherry (disambiguation). A glass of amontillado sherry with olives Sherry is a fortified wine made from white grapes that are grown near the town of Jerez (Jerez de la Frontera), Spain.… … Wikipedia
sherry — /sher ee/, n., pl. sherries. a fortified, amber colored wine of southern Spain or any of various similar wines made elsewhere. [1590 1600; back formation from SHERRIS, construed as a plural] * * * Fortified wine of Spanish origin. It takes its… … Universalium
Sherry — /sher ee/, n. a female given name, form of Charlotte. * * * Fortified wine of Spanish origin. It takes its name from the province of Jerez de la Frontera in Spain. Essential to its taste is the action of flor, a mildewlike growth encouraged by a… … Universalium
Sherry — Sher|ry 〈[ʃɛ̣rı] m. 6〉 würziger Süßwein aus der span. Stadt Jerez de la Frontera; Sy Jerez, Xeres [engl. Form der Stadt Jerez] * * * Sher|ry [ ʃɛri ], der; s, s [engl. sherry < span. jerez, nach dem Namen der span. Stadt Jerez de la Frontera] … Universal-Lexikon
